Consumul de cafea ar putea fi asociat cu un risc mai mic de apariție a unor afecțiuni hepatice grave, potrivit unui studiu publicat în revista Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Cercetarea a analizat datele a peste 350.000 de participanți din baza britanică UK Biobank, monitorizați timp de aproximativ 13 ani. Autorii studiului au observat că persoanele care consumau cinci sau mai multe cești de cafea pe zi prezentau un risc cu 32% mai mic de ciroză hepatică și un risc cu 47% mai mic de cancer hepatic. Totodată, mortalitatea asociată bolilor de ficat a fost cu 42% mai redusă în acest grup.
„Consumul moderat de cafea neîndulcită poate reprezenta o strategie simplă de prevenire a bolilor hepatice”, se arată în concluziile studiului.
Cercetătorii subliniază însă că rezultatele nu înseamnă că oamenii ar trebui să înceapă să bea cafea doar pentru a-și proteja ficatul.
„Cafeaua trebuie să completeze, nu să înlocuiască măsurile de bază: evitarea consumului excesiv de alcool, menținerea unei greutăți sănătoase, activitatea fizică și controlul glicemiei, colesterolului și tensiunii arteriale”, a declarat unul dintre autorii studiului, Kim Hyun-seok.
Specialiștii atrag atenția că un consum excesiv de cafeină poate provoca palpitații, insomnie, anxietate și dureri de stomac.